nonokusa note

アーティーチョーク

• 2009.07.04

　アーティーチョークの咲く季節です。
料理人のyoshidaさんが育ててつむぎに持ってきてくれました！
人の背丈くらいの高さがあるそうですよ。
　茎までも食べることができる・・・みたいで。
ミルクで煮たりするそうですが、どんな味がするのでしょうかね・・・？
蕾から鮮やかな紫色の花びらがでてくる様は、、本当に美しいです。

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• 2009年07月04日