nonokusa note

ちいさなお茶会

• 2009.06.27

　先日の山かげ亭で、まるやまさんの「小さなお茶会」に参加しました。
　普段から、朝昼晩と日本茶を飲み分けているくらいお茶好きな私。
　いろんな種類のお茶を広げて、目で、香りで、触れて、食して楽しみました。
　お茶は、発酵の仕方、栽培方法、摘む時期によって違うけど、同じお茶でも入れ方によって全然味わいが違いますよね～！
　とても奥が深くおもしろいなあと思います。。
　最近、玉露と煎茶をブレンドして、楽しんでいます～。

• 日記
• 2009年06月27日